√ Koreaanse Bibimbap

Koreaanse bibimbap is een beroemd rijstgerecht. Bibim betekent een ‘mix van ingredienten’ en bap is rijst. Bovenop gaat een rauw ei (maar je kan ‘m ook bakken) en vlak voor het eten roer je alles …

√ Kokostaart Veganistisch

Enorm fan ben ik van Nigella Lawson. Deze Britse TV chef maakt eten dat iedereen kan maken, maar het smaakt verrukkelijk en haar recepten lukken meestal. Dit is haar veganistische kokostaart. Niet eerder maakte ik …

√ Fu Yong Hai – Chinese Omelet

Foe Joeng Hay (Fu Yong Hai) is a Chinese omelet recipe. It derives from Cantonese cuisine together with literally agency ‘hibiscus bloom egg’. According to wiki, “hai” inwards the recipe agency that crab must survive …

√ Tahu Pedas

Tofu pedas is a elementary dish of crispy fried tofu inwards a sweetness together with slightly spicy soy sauce together with chili pepper. This dish fits perfectly inwards a vegan diet. Or equally a side …

√ Tahoe Pedas

Tahoe (tofu) pedas is een elementary gerecht van knapperig gebakken stukjes tahoe inward een zoet en licht pittig sausje van ketjap en chili peper. Dit gerechtje by perfect bij een veganistische rijsttafel, of als bijgerecht …

√ Foe Joeng Hay

Foe Joeng Hay (Fu Yong Hai) is een Chinees omelet recept. Het komt uit de Kantonese keuken en betekent letterlijk hibiscus bloem ei. Volgens wiki zegt ‘hai’ inward het recept dat er krab door moet, …

√ Acar Campur – Indonesian Pickles

This acar campur originates from a fantastic chapter called pickled dishes (acar) inwards Beb Vuyk’s Indonesian cookbook. This acar is 100% vegan. Indonesian nutrient needs a sour condiment together with this acar suits well. I …

√ Atjar Tjampoer

Deze atjar tjampoer komt uit het geweldige hoofdstuk zuren (atjars). Indisch eten kan niet zonder een goed zuur gerecht, maar ik ontdek ook dat een atjar warm gegeten kan worden en dat er lang en …

√ Ze Mogen Weer: Sambal Pepernoten!

Het is november dus ik magazine weer sambal pepernoten bakken! Door het deeg schep ik 3/4 theelepel chilipoeder en dat geeft precies een lekkere boot aan deze heerlijke Sint traktatie. De smaak kickoff zoet en …